留香雅韻
「留香雅韻」をテーマに、各亭主が趣向を凝らした茶席を設えます。
中国伝統の工夫茶や台湾現代式の聞香杯を用いた点前など、それぞれの茶藝が持つ個性と魅力をお楽しみください。
一碗のお茶に広がる豊かな香りと、茶席で過ごすひとときが、心に残る優雅な余韻となりますように。
亭主一同、心を込めてお茶を淹れさせていただきます。
開催時間:11月21日(土)
1回目 14:00~14:20
2回目 14:40~15:00
3回目 15:20~15:40
上記3回の茶席券発売時刻は13:15を予定しています。
4回目 16:20~16:40
5回目 17:00~17:20
上記2回の茶席券発売時刻は15:40を予定しています。
※行列が長くなった場合は、時間を前倒して販売を開始する場合がございます。
提供予定茶葉:永春佛手
福建省閩南地方、永春県の豊かな自然の中で育まれた茶葉を、今年の春に一枚一枚丁寧に手摘みしました。
丁寧な揉捻をはじめとする伝統的な製茶工程を経て、最後は再び手作業で丁寧に抜茎を行っています。
茶湯からは、梨や桃を思わせるみずみずしい香りが広がり、時間の経過とともに蘭の花やココナッツを思わせる、甘く奥深い香りへと変化していきます。
淹れた後の茶葉は、ビロードのようになめらかで柔らかな手触り。佛手ならではの大きく美しい葉の姿もご覧いただけます。
香って、味わって、そして見て。
永春佛手ならではの豊かな香りと味わい、そして茶葉の美しさを、五感で存分にお楽しみください。
淹れ手:留香茶藝
1・2回目 留香茶藝 黍野美有紀
留香Liu Xiang Tea Salonの石上由紀先生に師事して6年。
現在、指導老師コースに在籍して、人にお伝えできるように学んでいます。
今回エコ茶会では、香り高い烏龍茶「永春佛手」をお楽しみいただけるように心を込めてお淹れします。
3回目 留香茶藝 藤田由江
中国茶に興味を持ったのは、趣味で観ていた中国ドラマがきっかけです。
物語の時代によって変わるお茶の淹れ方に興味を持ちました。その後、台湾でいただいた烏龍茶の香りと味わいに感激し、もっと深く学びたいと思うようになりました。
留香茶藝で学ばせていただきながら、中国茶の魅力を少しずつ理解しているところです。
4・5回目 留香茶藝 tamani-ume
中国茶との出会いは京都の中国茶カフェで初めてペットボトルではない中国茶をいただき、初めて中国茶が美味しいと思ったのがきっかけです。
淹れて頂くお茶から、お茶を待つことになんともいえない贅沢さを感じました。そして自分で淹れることも面白くなりました。
”お茶を待つ時間”に贅沢を感じていただけたら良いな、と思います。
サポートスタッフ 留香茶藝 石上由紀
留香Liu Xiang Tea Salon
東京サロン・名古屋教室主宰
HP:https://www.liuxiangteasalon.com/
Instagram @liuxiangteasalon
【会場】第22回 地球にやさしい中国茶交流会 2階メイン会場北側
【定員】各回5名
【所要】20分
【席料】1,000円
【参加方法】
・当日、茶席受付にて茶席券をお求めください。
・茶席券の発売は、掲載の発売時刻より開始しますが、行列の状況により販売を前倒しする可能性がございます。予めご了承ください。
・茶席券購入待ちの行列に並ぶ場合は、係員の指示に従い、壁に沿ってお並びください。
・茶席券の購入は、1回当たりお一人様2枚までとさせていただきます。さらに購入されたい場合は、もう一度列にお並びください。
・お時間になりましたら、茶席券と茶杯を持って、該当する茶席にお越しください(茶杯をお忘れの場合は、席主にお申し出ください)。
