【極み】 辰翼茶荘の自慢の逸品 試飲
私たちは今年も、「地球にやさしい中国茶交流会」の試飲茶席に向けて、例年通り16種類の極上銘茶を厳選いたしました。
年に一度のこの特別な機会を、茶友の皆さまとともに、極品茶を味わう贅沢なひとときとして創り上げられることを、心より楽しみにしております。
私たちの茶席が大切にしているのは、中国茶本来の味わいと香りを最大限に引き出すことです。
そこにあるのは、華やかな演出ではなく、一杯のお茶に込められた物語です。
茶湯には、茶園の風景があり、茶師の息遣いがあり、そして大地の記憶が宿っています。
私たちは、茶席の美しさは所作や演出だけにあるのではなく、一杯の茶湯そのものの中にこそあると信じています。
過去2回のエコ茶会では、名古屋中国茶教室の和田先生をお招きし、淹れ手として茶席にご参加いただきました。
その確かな技術と美しい所作は、多くの茶友の皆さまからご好評をいただきました。
今年も和田先生をお迎えし、店主とともに茶席を彩りながら、皆さまに心に残る特別な一席をお届けいたします。
どうぞ楽しみにお待ちください。

【時 間】2026年11月21日(土)
| 回数 | 時間 | 試飲種類 |
| 1 | 13:30 ∽ 13:50 | 辰翼厳選2026年秋南崎極品白水鉄観音皇口香 |
| 2 | 13:40 ∽ 14:00 | 辰翼厳選2026年春白水韻鉄観音(白水鉄観音) |
| 3 | 14:00 ∽ 14:20 | 2026年春 金駿眉(極上)(梁駿徳 監修) |
| 4 | 14:10 ∽ 14:30 | 2026年春 金駿眉(極上)(梁駿徳 監修) |
| 5 | 14:30 ∽ 14:50 | 新世代岩茶 幻香肉桂 |
| 6 | 14:40 ∽ 15:00 | 新世代岩茶妙香肉桂 |
| 7 | 15:00 ∽ 15:20 | 辰翼厳選 烏崠中心沿古樹縹緲香(単株) |
| 8 | 15:10 ∽ 15:30 | 辰翼厳選 深坑奇蘭香 母樹 |
| 9 | 15:30 ∽ 15:50 | 手作り馬頭岩三花峰老樹肉桂 |
| 10 | 15:40 ∽ 16:00 | 東京工コ茶会2026記念手作り牛欄坑肉桂 |
| 11 | 16:00 ∽ 16:20 | 辰翼厳選 鳳渓二茅古樹芝蘭香(母樹) |
| 12 | 16:10 ∽ 16:30 | 辰翼厳選 白水湖蜜蘭香 母樹二代 |
| 13 | 16:30 ∽ 16:50 | 極上正岩竹窠水仙 |
| 14 | 16:40 ∽ 17:00 | 新世代岩茶 樅覇 老樅水仙 |
| 15 | 17:00 ∽ 17:20 | 辰翼厳選 深坑千里香 母樹 |
| 16 | 17:10 ∽ 17:30 | 辰翼厳選 李仔坪400年古樹老仙翁(母樹) |
【講 師】
張翔(辰翼茶荘 店主)
辰翼茶荘の店主・張翔は、中国茶業界で20年以上の経験を持ち、中国茶全般にわたって深く研究を重ねてきました。特に烏龍茶については、栽培から製茶、茶葉の鑑定・評価に至るまで、豊富な知識と経験を有しています。これまで複数の潮州工夫茶の専門家から指導を受け、潮州工夫茶の技法や精神を幅広く学んできました。その学びを基礎に、烏龍茶に対する自身の理解と経験を重ね、独自の淹れ方を編み出しました。主宰の「極みのお茶席」は、茶葉本来の味わいや香りを大切にしたお茶席として、多くの中国茶愛好家から親しまれています。
和田奈津美先生(中国茶インストラクター・名古屋中国茶教室 主宰)
和田奈津美先生は、中国茶インストラクターとして名古屋中国茶教室を主宰されています。長年にわたり中国茶の研究に取り組み、多くの中国茶愛好家に、中国茶の知識や美味しい淹れ方、中国茶道の美学を伝えてこられました。また、茶器の選び方や使い方にも独自のこだわりと深い見識をお持ちで、その豊かな知識と温かなお人柄は、多くのお茶友から愛され、尊敬されています。今回のエコ茶会では、和田奈津美先生を辰翼茶荘のお茶席にお迎えし、お茶を淹れていただきます。張翔と和田先生、それぞれの経験と個性が織りなす特別なお茶席を、ぜひお楽しみください。
【会 場】地球にやさしい中国茶交流会 イベントブースA会場(2階メイン会場内・奥)
※2階メイン会場内の奥側にございます。受付は直接、会場にお越しください。
【参加費】各回2,000円
【定 員】各回4名
【予 約】事前予約は、11 月 3 日 時より、当社 Web サイト(https://chenyi-teahouse.com)にて受け付け、事前お支払いをお願いします
空席がある場合は、当日会場でも受け付け、現金もしくは PayPay、クレジットカードでお支払いできます。
ご来場の際は、地球にやさしい中国茶交流会の入場券が必要です。事前にお買い求めの上、開始 5 分前迄にイベントブースまでご来場ください。
