天空茶席
私たちは<天空茶会>を中心に活動している「日本中国茶普及協会認定インストラクター会」のメンバーです。
協会の研修を受け、認定試験(筆記と実技も!)に合格…!そこは中国茶沼への入り口でした。
深くて広い中国茶の世界を楽しみつつ、日々研鑽を積みながら、中国茶の普及活動を行っています。
「お茶っておいしい!」「みんなで飲むと楽しい!!」そんな感動をぜひご一緒しましょう。
開催時間:11月21日(土)
1回目 14:00~14:20
2回目 14:40~15:00
3回目 15:20~15:40
上記3回の茶席券発売時刻は13:15を予定しています。
4回目 16:20~16:40
5回目 17:00~17:20
上記2回の茶席券発売時刻は15:40を予定しています。
※行列が長くなった場合は、時間を前倒して販売を開始する場合がございます。
提供予定茶葉:
1回目 古樹滇紅
2・3回目 峨眉紅茶【美人紅】
4・5回目:滇紅金芽
淹れ手:日本中国茶普及協会
1回目 中尾結葉
日本中国茶普及協会 インストラクター
「お茶の葉で人と人を結ぶお手伝いができたら」そんな気持ちで日々研鑽を積んでおります。
慌ただしい日々から離れ、ふっと心を休める・・・この茶席がそんな場になれば幸いです。心を込めてお淹れいたします。
★古樹滇紅
雲南大葉種の老木から作られた紅茶です。
メンソール・黒糖・はちみつなどの香りと力強いコク、長い余韻をお楽しみいただけます。
2・3回目 胡優
息子の中国留学をきっかけに、中国茶の美味しさと奥深さに魅了されました。
お茶を通じて人と人がつながる「茶縁」を何より大切にしています。
今回皆さまにお淹れするのは、2025年秋の台湾茶旅で訪れた、
新竹県峨眉郷・緑小蝉茶園の「峨眉紅茶・美人紅」。
東方美人と同じウンカ芽から作られる「美人紅」は、東方美人に通じる魅力を受け継ぎながら、紅茶ならではの豊潤な香りと味わいをお楽しみいただけます。
このお茶が皆さまの心に残るひとときとなり、新たな茶縁につながりましたら嬉しく存じます。
4・5回目 村上伊都子
中国茶普及協会インストラクター、UK TEA ACADEMYティーソムリエ。
3年ほど前、中国茶に全く無知だった私が気付けば茶産地を旅して歩くお茶の虜となっていました。
今回ご用意しましたお茶はお茶発祥の地と言われる雲南省で生産された新芽をたっぷりと使用した滇紅金芽と言う贅沢な紅茶です。
ホクホクとしたさつまいもの様な甘い香りと心地の良い蜜香、まろやかな甘味が身体をじわじわ温めてくれ今の時期にピッタリです!
【会場】第22回 地球にやさしい中国茶交流会 2階メイン会場北側
【定員】各回5名
【所要】20分
【席料】1,000円
【参加方法】
・当日、茶席受付にて茶席券をお求めください。
・茶席券の発売は、掲載の発売時刻より開始しますが、行列の状況により販売を前倒しする可能性がございます。予めご了承ください。
・茶席券購入待ちの行列に並ぶ場合は、係員の指示に従い、壁に沿ってお並びください。
・茶席券の購入は、1回当たりお一人様2枚までとさせていただきます。さらに購入されたい場合は、もう一度列にお並びください。
・お時間になりましたら、茶席券と茶杯を持って、該当する茶席にお越しください(茶杯をお忘れの場合は、席主にお申し出ください)。
