【第18回ショップ情報】Ethnic Tea Lab

＜実行委員会より＞
ショップ情報第20弾は、今回は初出店のEthnic Tea Lab（エスニック ティー ラボ）さんです。
今回は日本ではあまり紹介されたことのない、ベトナムの古樹茶などを紹介いただけるそうです。
シェアいただいているYouTubeのドキュメンタリータッチの動画を見ていただくと、プーアル茶好きの方などはグッと引き込まれるかもしれません。

世界各地の生活に根ざした「お茶」を探求しています。

今回出品するベトナムのお茶はどれも、力強くコクのある味わいが特徴です。

また、この亜熱帯の中高地で逞しく育つ古樹から作られるお茶は、その格別な味わいはもとより、心身を強力にリフレッシュするエネルギーを有しています。

それは、「シャン種」という産地独特の茶品種によるところ、また環境条件によるところもあるでしょう。古樹ならではとも言えるかもしれません。

何よりも、長い間ひたすらに丁寧な茶作りを続けてきているローカルの「茶文化」の賜物、と思います。

各地の文化・エスニシティに最大限の敬意を示し、より良いお茶ないし茶文化の在り方を探求する拠点。これが、当店 Ethnic Tea Labとなります。

Ethnic Tea Lab
オンラインショップ：https://ethnictealab.com/
プロフィール：https://idli.jp
Instagram：https://www.instagram.com/moc_coc_tra_da/

第18回　地球にやさしい中国茶交流会
2022年11月12日・13日(土・日)
東京都立産業貿易センター・浜松町館&オンライン

Ethnic Tea Labさんは、A6ブースに出店です♪