【第20回ショップ情報】松茶商店

2024.11.11

＜実行委員会より＞
ショップ情報第21弾は、松茶商店（まっちゃしょうてん）さんです。
日本では珍しい客家擂茶の専門店さんで、各地のイベントなどに数多く出店されています。
客家擂茶は飲んでみないとなかなかイメージがつかないと思うのですが、実際に飲んでみると朝食やおやつ代わりに取り入れる方も多いようです。
入口すぐのブースで、紙コップで試飲いただけますので、ぜひ立ち寄って試してみてください！

松茶商店は日本で唯一の客家擂茶（はっかれいちゃ）専門店です。
店舗は持たず、日本各地を飛び回っています。
客家擂茶は、客家民族に歴史深く伝わってきた20種類以上の豆・穀物を低温焙煎し、すり潰した穀物茶です。
粉末になっているため手軽で、消化吸収もよく、胃腸にやさしいです。
豆・穀物は、たんぱく質や食物繊維だけでなく、鉄分などのミネラルも含んでいます。それらを丸ごと摂取することができます。
大豆が主成分のため、きな粉風味で香ばしく、たいへん飲みやすいです。飲み心地は正に食べるお茶です。
日本ではまだまだ知られていない客家擂茶ですが、バランスの良い食材という面からも、日々の暮らしによりそうことのできるようにと願っています。
そのために日本全国での出展活動や、手づくり体験会などで対面にこだわり客家擂茶を丁寧にお伝えすることを大切にしています。

出展実績としては、阪神梅田本店（台湾フェス・はじめての中国茶とおやつ）、名古屋タカシマヤ（アジアンマーケット・やさしい暮らし展）、博多阪急（HAKATA TEA FESTIVAL）、京都大丸（日々是やさしい暮らし展）、各地の百貨店、吉田山大茶会、ジャパンティーフェスティバルなどのお茶イベントや台湾イベント、ウエルネスイベントです。
特にジャパンティーフェスティバル2019では、来場者2,242名様の投票により、「ファインティー賞五つ星」という最高の賞をいただきました。
また、今年は国立民族学博物館で客家擂茶の手づくり体験会を開催していただきました。40席が申し込み開始4分で満席となり、擂茶の注文度も少しずつ上がっているように感じました。