【第13回ショップ情報】静岡県中山間100銘茶協議会

ショップ情報第13弾は、静岡県中山間100銘茶協議会さんです。

初めての方は、ひょっとしたら「中国茶のイベントに、なぜ日本茶？」と思われるかもしれません。
が、毎年、これまでの日本茶のイメージを覆すような味・香りのお茶が揃っており、さらに生産者の方が直接いらしていただけるので、お茶についての詳細な質問もできると、大変好評のブースです。

今年はどのようなお茶が登場するのでしょうか。

静岡県では、豊かな気候風土や優れた技術等によってつくられた、緑茶、烏龍茶、紅茶等の香味や外観等に特色を持つ銘茶を審査し、「ふじのくに山のお茶100選」として認定しています。

今回も、市場にはほとんど出荷されない大変貴重で味と香りに特徴のあるお茶を販売いたします。

10月7日（土）

	氏　名	所　属	所在地
１	太田　勝則	有限会社　カネタ太田園	浜松市天竜区
２	高塚　貞夫	駄農園	牧之原市
３	鈴木　敏久	茶夢里栄工房マルマス鈴木園	沼津市
４	土屋　裕子	つちや農園	榛原郡川根本町

10月8日（日）

	氏　名	所　属	所在地
１	太田　勝則	有限会社　カネタ太田園	浜松市天竜区
２	三浦　克暢	カネトウ三浦園	島田市
３	柴本　俊史	釜炒り茶　柴本	牧之原市
４	高塚　貞夫	駄農園	牧之原市
５	土屋　裕子	つちや農園	榛原郡川根本町
６	井村　典生	井村製茶	島田市
７	山梨　宏之	製茶問屋　山梨商店	静岡市葵区
8	鈴木　勝彦	鈴木茶苑	榛原郡川根本町

各店からの情報

有限会社　カネタ太田園

静岡県浜松市の北西部天竜の山間地で昔ながらの浅蒸し製法のお茶です。
美味しいお茶は良い茶園から、良い茶園は土作りからをモットーに、土作りにこだわり、栽培したお茶を販売いたします。

本年は、地域の方々の協力により全国茶品評会および静岡県茶品評会・普通煎茶の部において、共に１等１席(農林水産大臣賞)を受賞することが出来ました。
これを励みにますます、努力を重ねていきたいと思います。

煎茶を手軽に飲める七徳茶皿での試飲販売をいたします。

商品紹介

・品種茶 30ｇ入 1000円

・　〃 30ｇ入 500円

・七徳茶皿 1300円

・湯ざまし 1000円

ホームページ

www.otaen.jp

ブログ

kanetaotaen.hamazo.tv

駄農園

私たちは静岡県中山間100銘茶協議会会員の、静岡県牧之原市の茶農家です。

今回は特蒸し茶の品種茶、釜炒り茶の牧原草人春5種類、夏4種類の品種茶、紅茶を試飲販売いたします。

今回は、牧原草人の藤かおりとその兄弟の森1号、森2号の春と夏の飲み比べセットをご用意する予定です。
それぞれ単品でも販売いたします。

静岡県中山間100銘茶協議会のブースにて、皆さまのお越しをお待ちしております。
どうぞ、お気軽にお立ち寄り下さい。

http://www.danouen.com/

茶夢里栄工房マルマス鈴木園

・あけののしずく

品種茶「さえみどり」と「さきみどり」の魅力を引き出した上級かぶせ茶です。
「旨味の一滴」を表現しました。

３２ｇ入５００円（税込）

・たちばな香るお茶

「日本書紀」や「古事記」にも出てくる日本固有の柑橘の原種です。
橘と沼津茶の自然な香りが、口に運ぶたびにふわっと香り、
のどごしが軽やかで、スッキリとした味わいです。

３ｇ入ティーバッグ５パック（箱入）１３００円（税込）

川根茶　つちや農園

静岡県の中央部を流れる大井川、その大井川の上流域に川根茶の産地があります。

中でも標高６００ｍに位置する当園は、川根茶産地の中でも最も高い場所に位置します。（ダージリンのタルボ農園と比較する方もいるほどです。）

全国茶品評会普通煎茶１０キロの部で２度優勝（第６２、６５回）、農林水産大臣賞受賞を始め数々の品評会・コンクール等で入賞するほか、２０１３年には世界農業遺産静岡の茶草場農法にも認定され、まさに世界の注目が集まる茶園です。

温暖な気候と言われる静岡県にありながら、冬は雪が積もるこの場所は茶園の殆どが傾斜地にあり、機械の大型化も皆無です。

しかし、そんな過酷な条件の中、年間の寒暖差や昼夜の気温差等その地の利を活かして作るお茶は、最上級の香りと味わいです。

当園で栽培する品種は「やぶきた」「おくひかり」「さやまかおり」など７種類。

今回販売予定の商品を紹介します。

☆「ひかり小町」は、「第一回世界緑茶コンテスト」金賞受賞商品。「おくひかり」を自然仕立てで育て手摘みをしたもの。低温でいれると骨格のある味わいの中に柔らかい甘味と独特の香りが楽しめ、やや高めの温度で入れると、渋みが主張しキリッとした山のお茶らしい味わいとなります。（９０g　２４００円・３５ｇ１０００円）

☆「大河の雫」は希少品種「いなぐち」を商品化したもので、甘みを引き立てるやわらかい渋み、主張しすぎない品のある香りと甘味は大井川と自然の恵みそのものです。（５０ｇ１０００円）

☆「懐香茶（かいこうちゃ）」は「O-CHAフロンティアコンテスト」入賞商品。推測樹齢１００年以上の貴重な在来茶樹から摘採した葉を萎凋し緑茶に仕上げた、香りを際立たせた商品です。懐かしい味と香りというオールドファンにはたまらない逸品です。（９０g１０００円）

店名：川根茶　つちや農園　（静岡県中山間100銘茶協議会　会員）
住所：静岡県榛原郡川根本町水川972
電話番号：0547-56-0752　（FAXも同じ）
HP：http://www.tsuchiya-nouen.com
メール：tuchiya-nouen@peach.plala.or.jp