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【第14回ショップ情報】松茶商店

ショップ情報第10弾は、今回初出店となる松茶商店さんです。
こちらのお店は、日本というよりも現地でも珍しいと思われる擂茶の専門店です。


客家擂茶(はっかれいちゃ)とは

20種類以上の豆・雑穀を低温で焙煎して

すり潰した穀物茶。

客家という民族の間で1,800年前から

飲まれ続けていると言われているお茶です。

豆・雑穀の栄養分を丸ごと摂取するだけでなく、

飲み心地は正に食べるお茶です。

大豆が主成分のため、きな粉風味で香ばしく

たいへん飲みやすいです、

日本ではほとんど知られていませんが、

三国時代には蜀の武将「張飛」が、自身の軍隊の疫病を治した

擂茶の栄誉を称えて、このお茶を飲めば3代までも幸せになれると言い

「三世茶」「三世湯」と呼ばれたそうです。

客家の諺では「1日3杯の擂茶は、あなたを98歳まで長生きさせる」と言われています。

 

お店のこだわり

松茶商店は店舗をもたない小さなお茶屋ですが、

日本で唯一の客家擂茶専門店です。

大阪を中心に出店活動やワークショップで

対面販売にこだわり客家擂茶を広めています。

台北と九份にカフェのある台湾で擂茶の製造量No1メーカ

「吾穀茶穀SIID CHA」の日本の唯一の総販売店です。

 

大切にしている考え方

日本で客家擂茶を飲めることにおどろかれるが多いですが、

ブームではなく、お客様の生活に客家擂茶がよりそうことのできるようにと思っています。

そのために、お客様と対面で丁寧にお伝えすることを大切にしています。

 

当日販売予定の商品

客家擂茶(加糖)600g

(無糖)600g

客家擂茶(加糖)300gギフト用

(無糖)300gギフト用

客家擂茶(加糖)300gご自宅用

(無糖)300gご自宅用

客家擂茶(加糖)お試しセット

(無糖)お試しセット

客家擂茶バー(客家擂茶で作ったお菓子)

 

当日は試飲もたくさんご用意しております。

特に甘酒と客家擂茶(無糖)を混ぜたものが

どこのイベント会場でも大人気です。

両日とも数量限定にはなりますが、

客家擂茶の甘酒割りもご試飲いただけます。

ぜひ、この機会に客家擂茶をお楽しみください。

・リンク先URL

HP http://www.matcha-store.jp/

Facebook https://www.facebook.com/matcha.store.jp/

Instagram  https://www.instagram.com/matcha_store/

オンラインショップ   http://matcha-store.ocnk.net/

 

松茶商店

第14回 地球にやさしい中国茶交流会
2018年9月29日・30日(土・日)
東京都立産業貿易センター 台東館4階

松茶商店さんは、B3ブースに出店予定です♪

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