ミニイベント

ミニイベント「中国茶の淹れ方レッスン」

中国茶の淹れ方レッスン

「お土産などで中国茶や台湾茶を入手したけれど、どうやって淹れたらよいか分からない」
「見よう見まねで淹れているけれど、現地で飲んだものとはだいぶ味が違うような気がする」
「良い茶器を購入する前に、まずは実際にお茶を淹れてみたい」

こんなお悩みはないでしょうか?

お茶を美味しく淹れるのにはコツがありますが、なかなか文章や動画だけでお伝えできるものではありません。

そこで、今回は初心者の方向けに、人気のあるお茶を厳選。
お茶の美味しい淹れ方の基本となるポイントを、ご自身で茶器を扱う実技も交えた講座でお伝えします。

1レッスン60分と参加しやすい手軽さですので、初心者の方はぜひお越しください。

 

【プログラム】

<万能茶器・蓋碗の扱い方> 7日(土)13:00~14:00
<鉄観音茶の淹れ方> 7日(土)14:30~15:30
<岩茶の淹れ方> 7日(土)16:00~17:00
<高山烏龍茶の淹れ方> 8日(日)10:00~11:00
<鳳凰単叢の淹れ方> 8日(日)11:30~12:30
<プーアル茶の淹れ方> 8日(日)13:00~14:00
<東方美人茶の淹れ方> 8日(日)14:30~15:30

 

実行委員会より

初心者の方にとって、お茶を美味しく淹れることは、中国茶の最初の関門かもしれません。

そこのところは、きちんと専門の先生に教わった方が上手く行くのは間違いないのですが、いきなり中国茶教室の門を叩くというのは勇気のいるものです。

それなら、こちらの講座に参加してみてはいかがでしょうか。

講師の方のアドバイスを受けながら、茶器を自分で動かす時間もあるので、少しお茶の淹れ方に自信が持てるようになるかもしれません。


【時 間】2017年10月7日・8日(土・日)

【講 師】NPO法人中国茶文化協会 認定講師

【会 場】地球にやさしい中国茶交流会 イベント5C会場(5階展示室南側手前)

※メイン会場とはフロアが異なりますので、ご注意下さい。

【参加費】各回1,500円

【定 員】各回12名

予約ページ 蓋碗

予約ページ 鉄観音

予約ページ 岩茶

予約ページ 高山茶

予約ページ 鳳凰単叢

予約ページ プーアル茶

予約ページ 東方美人

2017年9月14日21時より予約受付開始

 

 

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