【第16回ショップ情報】一般社団法人日本中国茶文化交流協会
＜実行委員会より＞
ショップ情報第18弾は、中国に拠点を置く日本中国茶文化交流協会さんです。
日本国内でも多くの方が活動されており、オンライン講座などでの学習が可能とのことです。
11月22日(日)14時から地球にやさしい中国茶交流会のYouTubeにて、映像でもご紹介を行います！
皆さん、こんにちは。中国上海・広州・蘇州に拠点を置く日本中国茶文化交流協会です。
中国茶の祖国である中国で2007年6月より中国茶文化教育活動をしてきました。
国家資格「茶藝師・評茶員」の試験校として2007年6月に認可され、中国広州にて教室を開講する事が私達の活動が始まりました。
今まで茶藝師・茶療師教育に携わり2020年10月迄に1,712名の方々に受講して頂き、協会認定講師として298名の方々に登録して頂きました。
協会の主な活動は3つあります。
1．中国茶&中医薬膳茶講座
2．資格認定試験
3．茶産地スタディツアー
2020年はコロナの影響により対面の授業が困難な状況となり、講座のオンライン化に取り組みました。
講座で学ぶだけではなく、受講者の方々にしっかりとした復習できる学習環境を整えております。
半年後、一年後にいつでもどこでもネット環境があれば復習出来るようになりました。
茶藝師講座
入門講座・資格講座・講師講座の３種類があります。
学科内容は中国の国家資格であった「茶藝師」の教育内容に加え中国茶の製造工程や歴史や文化など全体を学んで頂く講座です。実技内容は茶器の持ち方や使い方の基礎部分から中国茶藝を学んで頂きます。
茶藝オンライン講座：https://otakayuki.teachable.com/courses
茶療師講座
入門講座・資格講座・講師講座の３種類があります。
学科内容は中国五千年の歴史が作り上げ、薬膳や中医学の基礎となった「陰陽五行説」の基礎理論を学んで頂く講座です。実技内容は素材の味わいを知りながら薬膳茶のブレンドを学んで頂きます。
茶療オンライン講座：https://otakayuki.teachable.com/courses
３種類の中国茶文化認定資格試験
茶藝講座【茶藝師】、薬膳茶講座【茶療師】、品鑑講座【品鑑師】の３種類があります。
毎年中国３ヶ所（上海・広州・蘇州）では年に3回（2，6，10月）開催。日本では毎年11月に開催。(2020年はコロナにより中止)
学ばれた内容について一つの節目として受験される方が大勢いらっしゃいます。有資格者として様々な場所で活躍される方達も増えております。
茶療オンライン講座：https://otakayuki.teachable.com/courses
茶産地スタディツアー
大高勇気がガイドをしながら皆さんと共に茶産地を訪れます。
製茶時期には一緒にお茶づくりをして、茶畑を歩きながら五感で中国茶を感じて頂く活動をしています。
コロナが収束し、行き来が出来るようになった際には是非、中国の茶畑を訪れてみませんか？
http://teacom.org/ccd/
エコ茶会限定プレゼント：
11月21,22日にオンライン講座受講して頂ける受講生全員にパンダティーバッグを2袋（定価1,020×2）プレゼントさせて頂きます。
5種類（茉莉花茶・白牡丹・大紅袍・祁門紅茶・雲南プーアル茶）から2種類お選び下さい。
2019年10月に出版させて頂いた書籍：
『中国茶の魅力を日本へ！そして世界へ！』異国に魅了された日本人が“中国茶”を次世代へと紡ぐ
2002年中国に渡り、伝統を受け継ぐ難しさ茶農家のこだわりから学ぶ自分の生き方。中国に習った17年の活動を書き綴った一冊です。
大高勇気茶のInstagramにて11月22日までプレゼント企画をしております！
これから寒くなる時期に美味しい中国茶でおうち時間を愉しんで頂ければ幸いです！
一般社団法人 日本中国茶文化交流協会
理事長YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCoHm02RZ-ySEQcyLvN2RalQ
Instagram：https://www.instagram.com/teacom_org/
協会オフィシャルサイト：http://teacom.org/
