イベント「Craze4”T”Lab.品茶体験(2)おや?いつもと違う品種?」

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日時
Date(s) - 23/11/2019
1:40 午後 - 2:25 午後

場所
東京都立産業貿易センター・台東館 5階イベントA会場

カテゴリー


テイスティングイベント「Craze4”T”Lab.品茶体験(2)おや?いつもと違う品種?」

バイクで台湾の茶産地の山を駆け巡り、数多くの茶農家を回って、茶農家の魂のこもった台湾茶を追い求める、まうぞうさん。
そのまうぞうさんの主宰する台湾茶研究室”Craze4”T”Lab.”が、浅草のエコ茶会会場に出現します。

11月23日(土)のイベントブースAでは、「Craze4”T”Lab.品茶体験」と題し、各回テーマに沿った、飲み比べを行うテイスティングイベントを実施します。
毎回、10種類前後のお茶が登場し、お碗に茶葉をそのまま入れて飲むという茶農家のテイスティングスタイルで風味の違いを味わいます。
それぞれのお茶の風味の違いについての紹介をしながら、参加者のみなさんと味わいについてディスカッションを行っていきます。

 

2回目のプログラムは「おや?いつもと違う品種?」です。

この回では、ちょっと変わったタイプの台湾の品種茶を扱います。
たとえば、焙煎した金萱、台茶20号迎香の火入れをしたもの、火入れをしていない佛手、焙煎した青心大冇など、
普段とは仕上がりが違うお茶を試すことにより、品種の違う「顔」を見ることで、品種の特性などを深く理解する回にしたいと思います。
いつもと違う”品種の顔”を知りたい方には、是非ご参加ください。
台湾茶を一通り飲んだことがあるような中級者の方に適した内容です。


【時 間】2019年11月23日(土) 13:40~14:25

【講 師】まうぞう 先生

Craze4”T”Lab.主宰

【会 場】地球にやさしい中国茶交流会 イベントA会場(5階メイン会場内左側・入口寄り)

【参加費】1,500円

【定 員】12名 (現在の残席:0 席)

【備 考】

・参加費と別途で地球にやさしい中国茶交流会の入場料が必要となります。
・予約後、予約受付メールの受信を必ず確認してください。
・当日の受付はご予約いただいたお名前で確認しますが、念のため予約受付メールをプリントアウトいただくかスマートフォン等で当日お持ちいただくことをお薦めします。
・お支払いとイベントチケットとの引き換えは、イベント開始の10分前までに5階イベント受付にて完了してください。引き換えが完了していない場合は、キャンセル扱いとし、当日券として席を販売する場合があります。
・イベント中の撮影・録音は、講師の許可が無い場合はご遠慮ください。

 

Bookings

このイベントは満席です。

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