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  4. イベント「Craze4”T”Lab.品茶体験(4)ウンカの咬んだ球型烏龍茶・蜒仔茶」

イベント「Craze4”T”Lab.品茶体験(4)ウンカの咬んだ球型烏龍茶・蜒仔茶」

テイスティングイベント「Craze4”T”Lab.品茶体験(4)ウンカの咬んだ球型烏龍茶・蜒仔茶」

バイクで台湾の茶産地の山を駆け巡り、数多くの茶農家を回って、茶農家の魂のこもった台湾茶を追い求める、まうぞうさん。
そのまうぞうさんの主宰する台湾茶研究室”Craze4”T”Lab.”が、浅草のエコ茶会会場に出現します。

11月23日(土)のイベントブースAでは、「Craze4”T”Lab.品茶体験」と題し、各回テーマに沿った、飲み比べを行うテイスティングイベントを実施します。
毎回、10種類前後のお茶が登場し、お碗に茶葉をそのまま入れて飲むという茶農家のテイスティングスタイルで風味の違いを味わいます。
それぞれのお茶の風味の違いについての紹介をしながら、参加者のみなさんと味わいについてディスカッションを行っていきます。

 

4回目のプログラムは「ウンカの咬んだ球型烏龍茶・蜒仔茶」です。

この回では、貴妃茶に代表されるウンカが噛んだ球形烏龍茶、「蜒仔茶」(エナテ)を扱います。
今のようなブームになる前から、このお茶を大分追いかけています。
そのストックの中から、秘蔵のビンテージも含めて、ウンカが噛むとはどういうことなのか、について迫っていければと思います。
中級者の方からマニアの方に適した内容になるかと思います。


【時 間】2019年11月23日(土) 16:00~16:45

【講 師】まうぞう 先生

Craze4”T”Lab.主宰

【会 場】地球にやさしい中国茶交流会 イベントA会場(5階メイン会場内左側・入口寄り)

【参加費】1,500円

【定 員】12名 (現在の残席:[event]#_AVAILABLESPACES[/event] 席)

【備 考】

・参加費と別途で地球にやさしい中国茶交流会の入場料が必要となります。
・予約後、予約受付メールの受信を必ず確認してください。
・当日の受付はご予約いただいたお名前で確認しますが、念のため予約受付メールをプリントアウトいただくかスマートフォン等で当日お持ちいただくことをお薦めします。
・お支払いとイベントチケットとの引き換えは、イベント開始の10分前までに5階イベント受付にて完了してください。引き換えが完了していない場合は、キャンセル扱いとし、当日券として席を販売する場合があります。
・イベント中の撮影・録音は、講師の許可が無い場合はご遠慮ください。