セミナー「美味探求 ー 美味しいお茶を探す為に ー」
セミナー「美味探求 ー 美味しいお茶を探す為に ー」
美味しいお茶は何処にあるのだろう。
お茶を求める人なら誰しも思う事でしょう。
昨今、新しいお茶の登場が相次いでいる中国茶の世界。
今までの常識では測れないお茶の美味しさを、品種や土壌などから考察していきます。
良い品種とそれに適した土壌とは何か、そしてそこから作られるお茶とは。
今中国で起きている最新情報をお話し致します。
【時 間】2018年9月30日(日) 10:00~11:30
【講 師】棚橋 篁峰 先生
中国茶文化の専門家として、全国で中国茶講座を開催すると同時に、中国の茶文化関係者との交流を行い研究を行っている。中国茶文化の本来の姿を求めて、唐代茶道・宋代茶礼の復元を行い、中国茶文化国際検定を主宰して中国茶文化の後継者を育成している。両国の茶文化交流活動は、訪中270回、日中茶文化交流訪中団25回、訪中講演12回など。著書『中国茶文化』・『五感で楽しむ中国茶と音楽』紫翠会出版刊。『中国茶文化の素顔』中国画報社刊。『中国茶文化』(巻一)。『風月』『同天風月情』等。
【会 場】地球にやさしい中国茶交流会 セミナーB会場(2階B会議室)
※メイン会場と別フロアですのでご注意ください。
【参加費】3,000円
【定 員】24名 (現在の残席:[event]#_AVAILABLESPACES[/event] 席)
【備 考】
・予約後、予約受付メールの受信を必ず確認してください。
・当日の受付はご予約いただいたお名前で確認しますが、念のため予約受付メールをプリントアウトいただくかスマートフォン等で当日お持ちいただくことをお薦めします。
・お支払いとセミナーチケットとの引き換えは、セミナー開始の10分前までに2階受付にて完了してください。引き換えが完了していない場合は、キャンセル扱いとし、当日券として席を販売する場合があります。
・講演中の撮影・録音はご遠慮ください。