ワークショップ「中国茶藝講師「張莉穎老師」に学ぶ、本場中国の茶藝」
― 講義・実演・直接指導を通して、その奥深さに触れる ―
中国と日本で長年にわたり茶藝芸師の育成に携わってこられた張老師の来日が決まりました。
中国国際茶文化研究会の要職を歴任し、大学での指導や専門書の執筆など、幅広く活躍されてきた張老師。
日本でも、老師から直接学ばれた方は多くいらっしゃることでしょう。
今回は、「茶藝とは何か」を学ぶ講義に加え、張老師ご本人によるデモンストレーション、さらに参加者の中から3名の方への直接指導を予定しています。
当日のプログラム（予定）
1. 講義「茶藝とは何か」
茶藝の基本となる考え方や、その奥にある文化・精神について学びます。
2. 張老師によるデモンストレーション
一つひとつの所作やお茶を淹れる流れを間近で拝見し、本場の茶芸に触れます。
3. 参加者への直接指導（3名） お一人15分程度（※）。
張老師から直接ご指導いただく貴重な機会です。ほかの方への指導からも、ご自身の茶芸につながる気づきを得られることでしょう。
初めて茶藝に触れる方にも、日頃の学びをさらに深めたい方にも、中国茶を淹れる楽しさと奥深さを感じていただけるひとときです。
張老師から日本で直接学べる、またとないこの機会に、ぜひご参加ください。
※当日、直接指導を希望される方は、チケット「張先生から直接指導を受けたい方」をお選びの上、ご予約ください。
来場の際は、お茶を淹れる茶器（蓋碗・茶壺）と2回分程度の茶葉をご持参ください。その他の茶道具は会場で準備してあるものをお使いください。
指導を希望するお茶などについて、後日、ワークショップ担当よりご連絡します。
当日は開始15分前に会場にお越しいただき、打ち合わせと茶器の準備を行ってください。
実行委員会より
今回は特別ゲストとして、浙江省杭州から張 莉頴（ちょう りえい） 先生にお越しいただくことになりました。
日本語も出来る先生なので、現地で直接指導を受けた方もいらっしゃるかもしれません。
今回は、実際に各回3名の方の茶藝を見ていただき、どこをどのようにしたら良いかの実践的なアドバイスを行っていただきます。
茶藝を学び始めたけれども、これで良いのか悩んでいるという方は、ぜひ指導を受けてみてください。
中国の茶藝界のトップクラスの先生の指導の様子を直接見る機会はなかなか無いですから、ご覧いただく方にも多くの気づきがある会になると思います。
【時 間】2026年11月22日（日）
第1部 13:30～15:00／ 第2部 16:00～17:30 ※同一の内容です
【講 師】張 莉頴 老師
・中国国際茶文化研究会の副秘書長、学術部副主任、研修部主任、浙江華韻職業学校の副校長を歴任。
・浙江樹人大学国際茶文化学院の上級講師、浙江農林大学茶学・茶文化学院の客員准教授を委嘱されるとともに、国家職業資格「茶藝師」養成テキストの編集・審査委員を務める。
著書
『茶藝の基礎』
『四季の茶席』『名山・名水と名茶』『茶館でよく使う外国語（中国語・英語・日本語）』『喫茶と健康』『茶と茶文化二十一講』（全て共著）
学術論文
「唐代における陸羽の煮茶法の研究と実践」
「プーアル茶の淹れ方について」
「梅家塢茶文化エコビレッジの建設」
「烏龍茶の健康機能とその応用」
「清代マカオの対外貿易」
「中国茶藝の多様性」
「日本・中国・韓国の茶文化比較」
「中国と韓国の喫茶空間の比較試論」
など、20編以上。
【会 場】地球にやさしい中国茶交流会 ワークショップ会場（３階南側）
※３階フロアですのでご注意ください。受付は２階総合受付でチケットを購入いただき、チケットをお持ちになって３階会場にお越しください。
【参加費】６,000円（張先生から直接指導を受けたい方は8,000円）
【定 員】30名（うち直接指導を受ける方は3名）
2026年11月6日（金）21時より予約受付開始
【予約フォーム】以下のフォームをクリック
第1部・13:30～15:00
第2部・16:00～17:30
