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テイスティングイベント「Craze 4″T”Lab. 品茶体験」

テイスティングイベント「Craze4”T”Lab.品茶体験」

バイクで台湾の茶産地の山を駆け巡り、数多くの茶農家を回って、茶農家の魂のこもった台湾茶を追い求める、まうぞうさん。
そのまうぞうさんの主宰する台湾茶研究室”Craze4”T”Lab.”が、浅草のエコ茶会会場に出現します。

11月23日(土)のイベントブースAでは、「Craze4”T”Lab.品茶体験」と題し、各回テーマに沿った、飲み比べを行うテイスティングイベントを実施します。
毎回、10種類前後のお茶が登場し、お碗に茶葉をそのまま入れて飲むという茶農家のテイスティングスタイルで風味の違いを味わいます。
それぞれのお茶の風味の違いについての紹介をしながら、参加者のみなさんと味わいについてディスカッションを行っていきます。

各回は45分間で、テーマは以下の通りです。
飲み比べテーマの詳細については、各予約ページを参照ください。

時間 テーマ
第1回 12:30~13:15 高山茶の三大産地を飲んで理解する
第2回 13:40~14:25 おや?いつもと違う品種?
第3回 14:50~15:35 凍頂比賽茶ができるまで
第4回 16:00~16:45 ウンカの咬んだ球型烏龍茶・蜒仔茶

 

実行委員会より

毎回、人気のまうぞう先生のイベントです。

お茶は、やはり飲まなきゃ分かりません。
現地スタイルのテイスティングの方法で、様々なお茶を試すことができますし、それに合わせた解説もあります。
席数が少ないので、興味のあるテーマを見つけたら、ぜひお早めに予約ください。


【時 間】2019年11月23日(土)
第1回 12:30~13:15
第2回 13:40~14:25
第3回 14:50~15:35
第4回 16:00~16:45

【講 師】まうぞう 先生

Craze4”T”Lab.主宰

【会 場】地球にやさしい中国茶交流会 イベントA会場(5階メイン会場内左側・入口寄り)

【参加費】1,500円

【定 員】各回12名

予約ページ 第1回

予約ページ 第2回

予約ページ 第3回

予約ページ 第4回

2019年10月23日(水)21時より予約受付開始

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