第14回(2018)

【第14回 ワンコイン茶席】テーブル7・9月30日(日)

自然と都市と飲茶

お茶を飲むことでなにが果たされるのか。
その多くの答えの中には、「自然と繋がる」という事も含まれていると思います。
都市という複雑な空間で「飲茶」がどのように活きているのか。活かされていくべきなのか。
お茶を飲みながら、気楽に漠然と話しましょう。

 

開催時間:9月30日(日)

1回目 11:00~11:20
2回目 11:40~12:00
3回目 12:20~12:40

上記3回の茶席券発売時刻は10:15を予定しています。

4回目 13:20~13:40
5回目 14:00~14:20

上記2回の茶席券発売時刻は12:40を予定しています。

提供予定茶葉:

生普洱(西双版納布朗山産「正念・正知」)

 

淹れ手:Ethnic Tea Salon

1~5回目 ナマズ

三年間、ベトナムのハノイと中国の広州で暮らす中で飲茶に目覚める。
現地のIT企業に勤める傍ら立ち上げた「アジア食文化人類学が気になる会」というオフラインコミュニティでは、今でも食の好奇心旺盛なメンバーと共に食生活を探求している(お茶しながら)。
都内では代官山でEthnic Tea Salonという中国・ベトナム茶のお店をやっている。
website: http://koba-planning.instantmagazine.com/foodanth/portal/ethnic-tea-lab/
Blog: http://kbkabc.tumblr.com/
Book: 新アジア食文化人類学: 飲茶に関わること (kindle)

 


【会場】第14回 地球にやさしい中国茶交流会 4階メイン会場南側

【定員】各回5名

【所要】20分

【席料】500円

【参加方法】

・当日、ワンコイン茶席受付にて茶席券をお求めください。
・茶席券の発売は、掲載の発売時刻より開始しますが、行列の状況により販売を前倒しする可能性がございます。予めご了承ください。
・茶席券購入待ちの行列に並ぶ場合は、係員の指示に従い、壁に沿ってお並びください。
・茶席券の購入は、1回当たりお一人様2枚までとさせていただきます。さらに購入されたい場合は、もう一度列にお並びください。
・お時間になりましたら、茶席券と茶杯を持って、該当する茶席にお越し下さい。

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