【第18回オンラインセミナー】「失敗から学ぶ台湾製茶の話」浦山 尚弥 先生

かの発明王エジソンは「私は失敗したことがない。ただ、1万通りの、うまく行かない方法を見つけただけだ。」という名言（迷言？）を残しました。

こうしたら美味しい台湾茶が出来るという話をこれまで多くしてきましたが、今回はその逆の切り口で台湾のお茶作り話をしていきたいと思います。

現場では大小多くの成功と失敗の積み重ねでお茶が出来上がりますが、失敗の部分は得てして赤裸々には語られないもの。

恥部ではあってもそれと向き合うことで次の大きな成功に繋がる、という前向きな失敗談を面白おかしくシェアさせて頂ければ幸いです。

実行委員会より

実会場では、毎回満員御礼。
ライブ配信でも、毎回最多視聴者数を記録した浦山先生の講座です。

セミナーは、とかく成功談になりがちですが、今回は「しくじり」について、お話しいただく貴重な機会です。
「失敗は成功の母」ともいいますが、失敗からこそ学ぶことは沢山あります。
ぜひ、YouTubeチャンネルでご覧ください。

【時　間】2022年11月12日（土）　14：00 ～ 15：20

【講　師】浦山 尚弥 先生

東京の専門商社を脱サラし、一念発起して単身で台湾に渡り烏龍茶づくりの修行へ。
修行先は凍頂烏龍茶で有名な鹿谷郷。
高山茶だけでなく、伝統的な焙煎茶についても学ぶ。
現在は現場の経験を活かした目利きで、台湾茶卸商『TeaBridge』として、日本での台湾茶販売の仕事を手がける

ブログ『烏龍茶職人』：https://ameblo.jp/ihla-formosa/
Twitter：https://twitter.com/naoya_urayama

【参加費】無料

【予　約】不要。YouTubeの 地球にやさしい中国茶交流会チャンネル にてライブ配信します。